科技特派员助力沙县小吃产业创新发展


  近日,省科技厅在微信公众号推出科技特派员短视频巡展,三明市科技局组织推荐的“精准扶贫,扎根大山 助力贫困户逆袭”科技特派员典型服务案例获推送报道,向全省分享三明市科技特派员工作经验。
  该视频介绍了由三明市农业科学研究院药用植物研究所副所长周建金组建团队科技特派员服务沙县小吃产业的案例。2017年以来,周建金团队在沙县夏茂建立多花黄精、铁皮石斛等林下种植示范基地200余亩,累计培训农户650人次,在三明市沙县、永安市、泰宁县等地推广种植610亩,直接带动农户就业196人次,新增产值1000万元以上。
  下一步,三明市科技局将从科技特派员选认、科技项目支持等方面持续加大对沙县小吃产业支持力度,推动沙县小吃原材料、配料新品种、新技术和新工艺的研究开发与转化应用,为沙县小吃产业高质量发展提供科技支撑。
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